25 Dezember, 2005

Weihnachten 2005

Auch dieses Jahr durften wir uns wieder an toller Gesellschaft, gutem Essen (ganz speziell die Crèpes Suzette), schönen Geschenken und liebevoll ausgesuchten und geschmückten Weihnachtsbäumen erfreuen. An dieser Stelle nochmals ein herzliches Dankeschön für die schönen Abende, es ist immer wieder eine grosse Freude.



Allen wünschen wir schöne Weihnachten und ein erfreuliches, erfolgreiches und gesundes 2006.

23 Dezember, 2005

Unser neuer Hund

Moro, unser neuer Hund ist noch recht scheu aber dennoch sehr gelehrig und wir denken er macht bereits erste Fortschritte, auch wenn er schon zweimal erfolgreich "sein" Revier markiert hat. Daran müssen wir noch arbeiten. Aus Sicherheitsgründen haben wir die wichtigsten Möbel mit Plastik "verschönert". Aber am Tisch betteln oder auf die Couch sitzen sind schon tabu. Super Frauchen von RTL sei Dank :-) die Tricks lassen sich ganz gut umsetzen und zeigen sich recht erfolgreich. Für weitere Details aus seinem Leben besucht man am Besten seinen Blog.

21 Dezember, 2005

Wellness Weekend



Dieses Jahr haben wir uns entschlossen unser schon fast traditionelles Wellness - Weekend im bescheidenen ***** Hotel Schalber in Tirol zu verbringen. Nach der nicht sehr entspannenden Anreise im Schneegestöber, aber noch knapp ohne Schneekettenmontage :-), fehlte es, einmal angekommen, an nichts: Hallenbad, Fitnessraum, 5 verschiedene Saunen (Kräuter, Sole, Stein, finnisch, japanisch) und mit Wasserbetten ausgestattete Ruheräume. Ganz zu schweigen von den vielfältigen Massage- und Wellnessangeboten. Inbegriffen jeweils ein umfassendes Frühstücksbuffet, Kaffee und Kuchen am Nachmittag und ein hervorragendes 6-Gang Menü am Abend. Man muss sich um nichts kümmern und kann völlig entspannen, ein herrliches Gefühl. Am Besten macht man sich ein Bild über die Möglichkeiten auf der Schalber Website. Dabei inklusive ein sehr schönes Panorama, welches bei den perfekten Schneeverhältnissen noch besser aussah. Wer mehr sehen will, findet oben unsere Bilder, einfach auf "Play" klicken.

17 November, 2005

Restaurant Kritik: Okara

Vor nicht allzu langer Zeit öffnete an der Brandschenkestrasse 5 in Zürich ein neues japanisches Restaurant. Im Sommer mit einer grosszügigen Terrasse am Schanzengraben und im Winter etwas eng, aber nicht weniger gemütlich.

Das Essen ist von hoher Qualität und wird (über Mittag) schnell serviert und das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Abwechslungreich zusammen gestellte Menu's geben einen Überblick über die Küche (Misosuppe, Salat, eine Art Satai-Chicken, Lachs-Sashimi, Uramaki-Rollen, frittierter Fisch und noch ein paar Kleinigkeiten mehr) um am Schluss einen abgerundeten Eindruck zu hinterlassen. Man geht nicht überfüllt zurück zur Arbeit, aber ganz sicher auch nicht hungrig. Die Preise sind nicht billig (Menu mit Getränk und Kaffee ca. 35.--) aber im Verhältnis zur gelieferten Qualität absolut gerechtfertigt.

Ich kann das Restaurant über Mittag (war nur dann dort) sehr empfehlen.

Meine Wertung (5 Sterne maximal)
****

Die Adresse (
Map Search): Restaurant Okara, Sushi + More, Brandschenkestrasse 5, 8002 Zürich, Tel. +41 43 817 64 30

19 Oktober, 2005

Restaurant Kritik: Bernerhof

Gleich neben der Kaserne Zürich an der Zeughausstrasse 1 liegt das Restaurant Bernerhof. Von aussen eher heruntergekommen und nicht sehr vertrauenswürdig. Als ob das Schnitzel - Pommes - Frites Menü mit ranzigem Öl serviert würde. Aber weit gefehlt!

Innen geschmackvoll eingerichtet, zwischen modern und "Stammtisch-Style" eigentlich recht trendy. Da wartet doch bereits das nächste Vorurteil. Hier ist bestimmt die Bedienung arrogant und unfreundlich und serviert nur als Zwischenstation zur Schauspieler- oder Cervelat-Promi Laufbahn. Und wieder weit gefehlt.

Die Bedienung ist sehr zuvorkommend freundlich und speditiv auch wenn wir aufgrund der guten Besetzung der Tische etwas lange auf die Hauptspeise warten mussten. Aber es hat sich gelohnt. Unter den 3 vorgeschlagenen Menüs (es wäre auch à la carte erhältlich) hat es etwas für fast jeden Geschmack zu moderaten Preisen (zwischen 20 und 35 Franken), inklusive einer hausgemachten Suppe oder einem fantasievollen und speziellen Salat, nicht zu vergleichen mit den üblichen Menüsalaten und den Thomy-Fertigsaucen. Die Menus waren nicht nur sehr gut, sondern auch sehr appetitlich und mit Liebe angerichtet. Zu guter Letzt wurde eine kleine aber feine, gebrannte Crème zum Dessert serviert.

Fazit: Das Restaurant ist sehr zu empfehlen, Preis/Leistung stimmt absolut und falls der Inhaber auch aussen eine solche Qualität durchsetzen würde wie innen, wäre höchstwahrscheinlich die Belegung noch besser.

Meine Wertung (5 Sterne maximal)
*****

Die Adresse
(Map Search): Restaurant Bernerhof, Zeughausstrasse 1, 8004 Zürich, Tel: 043 317 17 27, Fax: 043 317 17 28